こんばんは。静岡県富士市piccolinoピアノ・フルート教室石川里奈です
やっと少し寒くなったかなと思っていたら、まて暖かくなったり、寒くなったり、温度調節が難しく、風邪をひいている生徒さんが増えています。皆さん体調に気をつけて下さい。
今日は富士市の美味しい物を生徒さんにいただいたのでご紹介します。
「金沢豆腐店」さんのがんもどき、私の住んでいる富士市には、昔から甘いがんもどきがあります。その中でも、「金沢豆腐店」さんは昔から有名で、テレビでもよくみかけるので見たことあるよ！というかたも多いと思います。
がんもどき！？普通の！？いえ、普通ではなく、富士市のがんもは甘くて、別名スイーツがんもとも言われています。
大学生で神奈川に住んでいた時、スーパーに甘いがんもどきがないのを見て、富士市だけのソウルフードだったんだとはじめて知りました。
昔母の職場が金沢さんから近かった時には、仕事帰りによく買ってきてくれていたので、久しぶりに生徒さんに金沢豆腐店さんのがんもをいただき、懐かしい味、そして美味しかったです。
ごちそうさまでした^_^
近年は、この甘いがんもどきをパンに挟んだ、「がんもいっち」も発売され、これも甘いがんもにからしが少しぬってあり美味しいんですよ＾＾
気になった方、是非金沢豆腐店さんに行ってみて下さい。
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