高槻市野田1丁目の河井エレクトーン・ピアノ教室です
生徒さんのお母さんが10月にスパイスカレーのお店を開店されました
そこでスパイスカレーの大好きな大人の生徒さんと一緒にお店に行ってきました
本日のカレーは「里芋と椎茸のカレーと近江ポークのカレー」のあいがけでした
スパイスカレーはとってもさらさらとしてあっさりとしたお味で、何杯でも食べられそうでした
そして見たことも聞いたこともないアラブのお菓子「バクラヴァ」とバジルのチャイをいただきました
「バクラヴァ」は薄いパイ生地でナッツなどを細かく刻んでつけたものを挟んでありました
血糖値が下がって動けなくなったときにピッタリのお菓子だそうです
甘いのですが、チャイと相性がよくて、とても美味しかったです
お母さんは自分のお店が持ててとっても楽しく働けているそうです
一生懸命なお母さんの働いていらっしゃる姿を見ていると、応援したくなります
お料理を作ることが大好きだそうで、またベトナム料理もならって出せるようになりたいとおっしゃっていました
チャイを入れてもらった容器は耐熱ガラスのグラスにお母さんか絵付けされたものです
とてもステキなものでした
頑張るお母さん、最高です🎉🎉🎉
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