甘酒と訓席ピーナッツをいただきました！

高槻市野田1丁目の河井エレクトーン・ピアノ教室です

お友達から甘酒と燻製ピーナッツをいただきました！

この甘酒は、京都府亀岡市の「丹山酒造」のものです

「丹山酒造」は、この業界では珍しい女性杜氏がいらっしゃいます

彼女は、この酒造会社の次女として生まれたのですが、5代目を継ぎ、女性杜氏の先駆けとなっています

日本酒作りは体力が必要なため、どうしても「男性」「職人」というあり方が定着しており、当時女性杜氏は大変珍しいと言われていたそうで、とにかく杜氏になるための見習いを続けること13年、一人前の杜氏となりました

そんな酒造会社のつくった〈甘酒〉は、砂糖を一切使わずに、麹のみで造った酒蔵のあまざけで、上品な味わいと柔らかな麹がたっぷりです
自慢の昔ながらの手作りあまざけだそうです

そして、燻製ピーナッツ！
あまざけ飲みながらピーナッツ食べてご機嫌な私です🤗

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高槻市野田1丁目にある「河井エレクトーン・ピアノ教室」です。年齢、経験を問わず、お一人お一人にあわせたエレクトーン・ピアノの個人レッスンの教室です。クラシックからポピュラーまで様々のジャンルの曲を経験し、「弾ける」ことの楽しさがわかります。無料体験レッスン実施中です。お気軽にお問い合わせください。