リボべジ

野菜がずいぶん高い今、趣味と実益を兼ねてリボべジを試みています。

リボべジとは、野菜の切れ端の水耕栽培です。大根の葉の生え始めの部分や、キャベツ、白菜等の残った芯の部分を水につけておくと、けなげにもまた新しい葉が生えてきます。

三つ葉は、根の部分のスポンジごと庭の片隅に植えて、便利に使っているし、豆苗は、伸びては切ってを数回は繰り返して炒め物等に利用します。

ネットで見ましたが、土に植えた豆苗が、８か月後にりっぱないんげん豆？を大量に実らせているのには驚きました。やってみたい気持ちはありますが、私にはそこまで育てる根気も自信もありません。

いつもキッチンの窓際には、小さな大根葉やキャベツ、白菜の芯芽、スカスカの豆苗等をグリーンの代わりに置いています。物価高騰へのささやかな自衛です。

春日市一の谷のピアノ教室「髙橋ピアノ教室」です。小さなお子さんとは楽しく遊びながら、また初めての大人の生徒さんには、音符の読み方からご指導いたします。お一人お一人にあったきめ細かいレッスンを心がけております。どうぞ、いつでもお気軽に遊びにいらしてください。